Для рецепта вам потребуется:

яйцо - 5 шт.
говядина (жареная) - 200г
лук репчатый - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
уксус - 1 ст.л.
майонез, зелень - по вкусу.

Яйца взбить, пожарить тонкими блинчиками. Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе. Яйца, мясо и перец порезать соломкой, смешать ингредиенты, добавить соль, перец, майонез, зелень.